Elegir productos de temporada es la mejor forma de disfrutar de frutas y verduras frescas con todo su sabor. Cuando un alimento se recoge en su momento óptimo de maduración, conserva mejor sus aromas, su textura y sus nutrientes, y además suele tener un precio más ajustado.
Primavera
Es la época de las fresas, los nísperos y las primeras cerezas, así como de espárragos, guisantes, habas y alcachofas.
Verano
Llegan los melocotones, los albaricoques, las ciruelas, la sandía y el melón, junto a tomates, pimientos, calabacines, pepinos y judías verdes.
Otoño
Uvas, higos, granadas, manzanas, peras y caquis, además de calabazas, setas, coliflores y acelgas.
Invierno
Es el momento de los cítricos —naranjas, mandarinas y limones—, del kiwi y de verduras como el puerro, la col, la alcachofa o el cardo.
Compra de temporada en Arenas de San Pedro
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